春のおもてなし・贈答用にさくらのジェラートならワンランク上の印象
桜の葉と、花の塩づけが添えられ、透明なカップに入って見た目も美しいジェラート
ジェラートはなめらかな、とろける上級のアイスクリーム
なんといっても、その風味の豊かさ
桜の香りがいっぱいに広がります
春をそのままジェラートにしている
それもそのはず
ピンクの部分のジェラートには、実際の桜の花びらがふんだんに
グリーンの部分のジェラートには、桜の葉をつかっているから
スペシャルなデザートです
女性自身平成30年3月6日号の限定スイーツお取り寄せとして掲載
 女性自身3月6日号 |
 「ひな祭りにオススメの限定スイーツをお取り寄せ」 |
桜の風味が口いっぱいに♪
桜の花びらをふんだんに使って作った香り高いジェラート。桜の葉と花まであしらった、春らしさ満点のカップデザートはおもてなしにもぴったり。 ジェラートアイスクリーム魁
「ジェラートアイスクリーム魁」さんはどんなお店
千葉県市川市にある、ジェラート専門店です
地元の市川市の特産でもある、いちご、梨、トマト、ブルーベリーを使ったジェラートとシャーベットもあります
お店のファクトリーで、素材を厳選し、ジェラート職人により丁寧に作られています。
アイスクリームと違い、乳脂肪分と糖分を抑えてあるので、さっぱりと、舌の上でとろけるまろやかさが特徴です。
甘すぎないので、大人のデザートともいえます。
おいしさの秘密
良い素材で作るだけではないんです！！
その、バランスが重要なのだとか
素材によって、「水分」「糖度」「脂肪分」「ミルーキー成分」「粘り固形分」「シャリ感分量」の６つの成分が変わってくるので、その比率が問題なのです
ジェラート専門店ならではの、研究された絶妙な配分比がおいしさの秘密です
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アイスクリームとは全然違うジェラートは、母の日、お中元、パーティに喜ばれること間違いなしです
