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ひな祭りのインスタ映えが最高です!!桃カステラ
見てください
説明はいりません
どーんと桃
「桃カステラ」は長崎ではだれでも知ってる伝統のお菓子です
下はカステラで、上の桃の部分は砂糖でできています。
砂糖の部分は悪くならず、結構日持ちが良いです。
サイズはほんとに大きいです
手のひらいっぱいくらい
ボリューミー
華やかで存在感があります。
長崎では縁起物として、桃の節句・宮参り・婚礼行事などのお祝いに定番のお菓子
「桃」というのが縁起がいいとされています
中国では、長寿の象徴とか、魔を寄せ付けないとか、縁起物の象徴です
長崎は昔からの交易の地なので、中華的な文化がありますね
（ちゃんぽん、長崎ランタン、獅子舞、とか）
そういえば、中華料理にも桃のお饅頭などが出てきます
桃カステラはお祝い事の贈答品として喜ばれる
桃カステラが贈答用に送られる場面として
●婚約、結納、結婚式、内祝い、内祝い返礼品など、婚礼の行事
●出産祝い、お宮参り
●女の子の初節句、桃の節句、おひな祭り
●おめでたいこと、新築祝い、開店祝い、還暦、長寿のお誕生日
●お正月のお土産
など、お祝いの席に似合います
（もちろん、ふつうに「おやつ」としてもたべられていますが）
実際食べてみた味はどう？
贈り物で頂いて食べたことがありますが
上の砂糖の部分が大変甘いです
砂糖そのものですので
ひとかけらでお茶が1杯飲めました。
保存がきくので一個をちょっとずつかじってお茶うけにして
２～３週間もちました。
下のカステラの部分は甘さ抑え目で軽いので食べやすくて
先に食べてしまします
さすがカステラの本場の味なので卵がたっぷり使ってある
濃厚な感じもありました。
どこか懐かしくもあります
みんなで取り分けても大満足な食べ応え、
インパクトも大なお菓子をふるまってはいかがでしょう
