写真 さくらももいちご果楽土 楽天市場店より とがった先っぽが特にあま~い
高級いちごの「さくらももいちご」はプレミアムな苺なので贈答用に喜ばれている
近年高級フルーツはますます高級化が進んでいます。
その裏には、農家さんの品種改良による努力があります。
思い返しても、10年前、20年前は小ぶりで酸っぱいイチゴだったように思いますね
甘くて
大きくて
きれいな
高級いちごは、贈答用にとても喜ばれます。
「さくらももいちご」はどんな苺?
さくらももいちご、という名前を聞いたことがない人も多いようですが
それには理由がありました
どこで生産されている?
徳島県の佐那河内村で栽培されています。
さなごうちむら、と読みます
なぜプレミアムなのか?
佐那河内村でしか、作られてないからです。
しかも、佐那河内村のなかでも6件の農家でしか作られていません(※’08年時)
なので、たいへん希少性があり、数に限りもあることから、プレミアムな苺なのです。
プレミアムなので、聞いたことがないのも当然です。
名前の由来は?
地元でつくられていた「ももいちご」を品種改良してグレードアップさせたのが
「さくらももいちご」です。
ももいちごという名前は、もものような甘さと食感があることからつけられています。
どんな味なのか?
酸味も残しつつ、とても甘い
甘さはどのくらい?
普通スーパーで売られている苺は糖度12度~なのに対し
さくらももいちごは糖度が17度(もっとも甘い部分)ほどあるので
誰にでも分かる、明らかに甘いイチゴなのです。
さらに、果汁が多くとってもジューシーなので、
口の中に広がることでさらに甘みを感じやすいのです。
他のいちごと香りがちがう?
特有の芳醇な香りが感じられます。
購入するには通販しかない?
2013年から大阪中央卸市場で取り扱いを始めていますが、
流通自体が少なく、地元に行っても入手困難のようです。
通販で入手できますが
予約が必要だったり、売切れたりするので注意してください。
贈答用ならば果楽土 楽天市場店では、のしをつけることができます。
また、明細などの金額が分かるものは入れないようにしてあるので安心です。